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    Par NANOUNET dans Accueil le 15 Avril 2014 à 20:02

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  • Les cookies

    Par NANOUNET dans Accueil le 15 Avril 2014 à 19:50

                    Les cookies

     

                                                                                                 Temps de préparation : 30   minutes
                                                                                                 Temps de cuisson : 15  minutes

                                                                                                 Ingrédients (pour 20 cookies) :

                                   

    Cookies aux pépites de chocolat, facile !

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                                                                                                           - 140 g de beurre
                                                                                                           - 100 g de sucre roux
                                                                                                           - 80 g de sucre semoule
                                                                                                           - 1 cuillère à café d'arôme vanille
                                                                                                           - 1 œuf
                                                                                                           - 225 g de farine
                                                                                                           - 1 sachet de levure
                                                                                                           - 180 g de chocolat noir

    Préparation de la recette :


    -Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

    -Faites fondre le beurre puis mélangez le dans un saladier avec le sucre roux et le sucre semoule. Mélanger.

    -Ajoutez la vanille et l'oeuf, puis remuer la préparation au fouet.

    -Incorporez peu à peu la farine et la levure au mélange. Coupez le chocolat en petits morceaux et incorporez-les au mélange.

    -Beurrez une plaque de four ou recouvrez-la d'un papier sulfurisé.

    -Avec une cuillère à café, prélevez une quantité de pâte et façonner une petite boule avec vos mains. -Déposez les petites boules sur votre plaque. Elles doivent être assez espacées (environ 3 cm entre chaque) car elles vont s'étaler sous l'effet de la chaleur.

    -Mettre au four pendant 10-15 min environ. N'oubliez pas que les bons cookies sont moelleux, dorés sur les bords...

    -Sortez les biscuits du four. Attendez quelques secondes (voir 1 min) avant de les décoller de la plaque et les placer dans un plat.

    Bon appétit !!!

     

     


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